Dattel-Frischkäse-Dip
Zutaten:
- 125 g Soft-Datteln
- 100 g Schmand
- 200 g fettreduzierter Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Harissa-Paste
- ½ TL Currypulver
- Pfeffer
- Jodsalz
Zubereitung:
Die Datteln und den Knoblauch fein hacken.
Beides mit dem Frischkäse und dem Schmand vermischen.
Harissa-Paste und Currypulver unterrühren und mit Pfeffer und wenig Jodsalz abschmecken.
Den Dip bis zum Servieren kaltstellen.
Guten Appetit!