Rezepte

Dattel-Frischkäse-Dip

Zutaten:

  • 125 g Soft-Datteln
  • 100 g Schmand
  • 200 g fettreduzierter Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Harissa-Paste
  • ½ TL Currypulver
  • Pfeffer
  • Jodsalz

Zubereitung:

Die Datteln und den Knoblauch fein hacken.

Beides mit dem Frischkäse und dem Schmand vermischen.

Harissa-Paste und Currypulver unterrühren und mit Pfeffer und wenig Jodsalz abschmecken.

Den Dip bis zum Servieren kaltstellen.

Guten Appetit!